El roast beef Hereford de 170 g en lata ofrece finas lonchas de carne de res cocida y sazonada, listas para consumir. Ideal para hostelería, catering y distribución mayorista.
170 g
Roast beef enlatado
1 500 latas
Ø 66 × 50 mm
Acero con revestimiento interior alimentario
18 meses
Temperatura ambiente 10–25 °C, lugar seco
Carne de res Hereford, agua, sal, especias, estabilizantes: E450, conservador: E250
Hereford Roast Beef 170 g se elabora con carne de res premium, cocida en su propio jugo y sazonada con especias selectas para resaltar su sabor. Su textura tierna y jugosa aporta un toque gourmet a cualquier plato.
Cada lata está diseñada para un apilado eficiente, optimizando el espacio en almacenes y palets. El revestimiento interior alimentario previene la migración de metales y mantiene la integridad del producto.
Ideal para profesionales de la restauración y distribuidores, este roast beef enlatado ofrece versatilidad en la cocina y simplifica la gestión de inventario con su presentación en palet de 1 500 latas.
Consumo Rápido: Abre la lata y sirve directamente o calienta brevemente para potenciar su sabor.
Preparación Sencilla: Ideal para bocadillos, tortillas, ensaladas o platos rápidos sin complicaciones.
Conservación: Almacena en lugar fresco y seco. Una vez abierta la lata, guarda el contenido en la nevera y consúmelo antes de 48 horas.
Textura Ideal: Para un acabado crujiente, dora en sartén durante unos minutos por cada lado.
Maridaje: Acompaña con arroz, puré, pan tostado o verduras salteadas para un plato completo y delicioso.
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La historia del Hereford Roast Beef 170g se remonta a las décadas pasadas, cuando las técnicas de conservación modernas comenzaron a aplicarse a productos cárnicos de alta calidad. Este producto nace con el objetivo de ofrecer carne de res cocida de forma lenta, envasada con tecnología de atmósfera controlada para garantizar su frescura, sabor y durabilidad sin necesidad de refrigeración. El corte Hereford, reconocido por su marmoleo y terneza, es cocido al punto ideal antes de ser enlatado.
El formato de palet de 1500 latas fue desarrollado pensando en la distribución a gran escala y en la logística eficiente para cadenas de supermercados, instituciones y servicios de alimentación. Su aceptación global ha permitido su presencia en mercados exigentes, consolidándose como una referencia en carnes listas para consumir de alta calidad.
En años recientes, el proceso de producción se ha optimizado con mejoras en el sellado hermético, la reducción de conservantes y el uso de técnicas de cocción que retienen mejor los jugos naturales. Estas innovaciones hacen del Hereford Roast Beef 170g una opción versátil, saludable y confiable para el consumidor moderno.
El proceso de elaboración del Hereford Roast Beef 170g comienza con la selección de cortes premium de carne Hereford, los cuales se someten a controles sanitarios estrictos. Una vez aprobados, los cortes se cocinan lentamente para asegurar una textura suave y un sabor profundo. Posteriormente, se envasan en latas esterilizadas mediante líneas automatizadas que aseguran higiene y precisión en el llenado.
Cada lata pasa por un proceso de cerrado al vacío y posterior esterilización térmica en autoclaves industriales, eliminando cualquier posibilidad de contaminación microbiológica. Este método permite una vida útil extendida sin necesidad de refrigeración. Todo el proceso es monitoreado electrónicamente para garantizar la trazabilidad y la seguridad alimentaria en cada lote.
Finalmente, las latas se agrupan en cajas resistentes y se paletizan en bloques de 1500 unidades, listas para su almacenamiento y distribución. Cada palet incluye etiquetas con códigos de lote, fechas de producción y caducidad, cumpliendo con las normativas internacionales de etiquetado.
El producto se compone exclusivamente de carne de res Hereford cocida, con un contenido mínimo de grasa y sin aditivos artificiales. La lata está fabricada en acero estañado de grado alimenticio, tratada para evitar la migración de metales y preservar el sabor original de la carne. El cierre hermético incluye una tapa con sistema abre-fácil, diseñada para garantizar comodidad al consumidor.
El envase ha sido probado para resistir golpes y cambios de temperatura durante el transporte. Además, el revestimiento interno de la lata evita reacciones químicas con el contenido, lo que asegura que el sabor y la textura del roast beef permanezcan intactos por más tiempo.
El Hereford Roast Beef 170g - Palet de 1500 latas es ideal para:
Para mantener la calidad del Hereford Roast Beef 170g durante su almacenamiento, se recomienda:
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